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α-*(枯草桿菌) 9000-90-2

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  • 上海晨易生物科技有限公司
  • 2015-08-04 09:01:46
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  • 嘉定區(qū)迎園中路415弄
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【簡單介紹】

上海晨易生物科技有限公司為您提供優(yōu)質(zhì)α-*(枯草桿菌) 9000-90-2, !

【詳細(xì)說明】

 

CY10503

α-*(枯草桿菌)|中溫*

BR

 

 

英文名稱:α-Amylase(Bacilus subtilis)
其他名稱:液化型*;液化酶;α-1,4糊精酶;細(xì)菌性*;α-淀粉酵素;糊精化酶
CAS
號:9000-90-2
含量:≥4000U/g
酶活力單位定義:1ml酶液于60,PH6.0條件下,1小時液化可溶性淀粉1即為一個酶活力單位,以u/ml表示
熱穩(wěn)定性:在60以下較為穩(wěn)定,zui適作用溫度6070,可適用于zui高達(dá)90的液化過程
PH
穩(wěn)定性:在PH6.07.0時較穩(wěn)定,zui適PH6.0PH5.0以下失活嚴(yán)重
鈣離子濃度對酶活力的影響:鈣離子對酶活力的穩(wěn)定性有提高作用,沒有鈣離子,酶活力*喪失
性狀:黃褐色或類白色粉末。本品由枯草桿菌深層發(fā)酵,經(jīng)過提取、精制而成,在中溫條件下,此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1,4葡萄糖苷鍵,將淀粉分子從內(nèi)部任意切斷成長短不一的短鍵糊精和少量的低分子糖類,直鏈淀粉和支鏈淀粉均以無規(guī)則的形式進行分解,從而使淀粉漿的粘度迅速下降(即液化作用,又稱液化酶)
用途:科研、實驗。工業(yè)上廣泛應(yīng)用于酒精、釀造、味精、葡萄糖、印染等行業(yè)。本品僅供科研使用。
保存條件:保存溫度不大于25時,半年內(nèi)酶活保存不低于標(biāo)識酶活的90%;為提高酶活穩(wěn)定,鈣離子濃度應(yīng)不小于50-70PPM;鐵、銅、汞、鋅等金屬離子和某項表面活性劑對酶活有一定影響。當(dāng)液化溫度偏低或物料濃度太高時,須適當(dāng)增加用酶量;物料PH大于8.0或低于5.0時,會造成酶活力損失;宜在低溫、干燥處包藏。

 

本公司長期經(jīng)營Elisa試劑盒、生物試劑、實驗耗材、儀器、細(xì)胞等生物化學(xué)試劑。價格實惠,質(zhì)量有保證。 !

  

 

 

    
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